Originario de la zona rural de São Paulo como buena parte del café brasileño que se vende de manera masiva en el formato del retail, hay que reconocer que no desmerece frente a otros cafés de similar precio o categoría. Es cierto, no es una arábigo, pero si se quiere tener un café decente, mucho mejor que los torrados (glaseados) que se venden como café instantaneo, el Café Caboclo es una muy buena alternativa. Quien escribe lo recomienda plenamente el Café Caboclo, pero eso sí, no lo sirva tal como aparece en las instrucciones que aparecen en el reverso del envase (4 cucharadas soperas por litro de agua) sino que sírvalo para cafetera, ya sea la americana o la Biglietti, 2 cucharadas pequeñas por cada taza, ya que así le quedará un café más fuerte y podrá sentir la fuerza del mismo, pero si no es amigo de la cafeína tan concentrada, sírvalo tal como en las instrucciones (en portugués)
Sitio oficial del Café Caboclo: http://www.cafecaboclo.com.br/produtos.aspx
